員工來(lái)稿
2019-12-06 東北的端午節是一個(gè)很有趣的節日，我的故鄉白山，多山多水，但很少舉辦賽龍舟之類(lèi)的活動(dòng)。每年端午節那天人們都會(huì )起得很早，爬上附近的小山，山上五顏六色的花競相開(kāi)放，散發(fā)著(zhù)陣陣清香，大家呼吸著(zhù)新鮮的空氣，聽(tīng)著(zhù)鳥(niǎo)兒的歡叫聲，打些山泉水洗把臉，神清氣爽。山泉水口感清甜甘洌，有的人會(huì )裝上一些回家煮茶。人們還會(huì )采一些艾草，配上葫蘆，把它插在房檐上，據說(shuō)這樣可以驅除蛇蟲(chóng)，保家宅安康?；爻痰耐局袝?huì )有許多老奶奶賣(mài)些親手做的端午節飾品：香包、五彩線(xiàn)、小掃把等。小孩子們會(huì )戴上與自己屬相相同的香包，有驅蟲(chóng)辟邪之意。不得不提的是，小伙伴們會(huì )拿上各種各樣的蛋，在一起撞蛋，玩得不亦樂(lè )乎。在端午節后的第一場(chǎng)雨，會(huì )把手上腳上帶的五彩線(xiàn)扔到河里，讓河水帶走，傳說(shuō)這樣可以帶走這一年的病痛災難，平安長(cháng)大。是不是很有儀式感呢！ 全國人民都喜歡過(guò)春節，喜歡這個(gè)闔家團圓的節日。在東北過(guò)年也是別有一番風(fēng)味的。屋外白雪皚皚，銀裝素裹，人們絲毫不懼嚴寒，而是熱情的歡迎。三十那天的早上，全家人就開(kāi)始忙碌起來(lái)，首先貼上春聯(lián)，然后豎起一根高高的桿子，用來(lái)掛燈籠。一家比一家的高，大家爭先恐后都想做最高的那一個(gè)。中午過(guò)后全家人就開(kāi)始準備晚飯了，其實(shí)并沒(méi)有像大家想的那樣豬肉燉粉條，血腸之類(lèi)的。不過(guò)像馬哈魚(yú)、鍋包肉、小雞燉蘑菇等大多時(shí)候都會(huì )出現在餐桌上。最重要的還是午夜12點(diǎn)的餃子了，伴隨著(zhù)春晚的播出，家人也開(kāi)始忙起來(lái)了，看著(zhù)春晚，包著(zhù)餃子，有豬肉白菜餡兒的，蘿卜肉餡兒的，酸菜肉餡兒的……這頓飯，全家一起做才好吃。爸爸和面，奶奶搟皮兒，我和媽媽負責包。一家人其樂(lè )融融。在新年鐘聲敲響時(shí)，鞭炮聲此起彼伏，在這一刻真的是過(guò)年了。餃子諧音“交子”在這辭舊迎新的時(shí)刻，吃上一口餃子，新的一年才會(huì )大吉大利。東北人過(guò)年，通常是要守歲的，小伙伴們都是一整晚不睡的，大人們打麻將、聊天到天明，我們幾個(gè)小孩子會(huì )一起爬上一處高的山峰，向下望去，家家戶(hù)戶(hù)的燈籠高高掛起，像極了滿(mǎn)天繁星，萬(wàn)家燈火通明，也是一道獨特的風(fēng)景。 種種情景歷歷在目，在日漸寒冷的江南，一段視頻寄托我千里的鄉思，多想現在就嘗一嘗故鄉的餃子，吃一頓美味的燒烤，找一座高山欣賞一下雪景，睡睡炕頭，體驗一個(gè)冬天的溫暖。說(shuō)了這么多，你是不是也開(kāi)始喜歡東北了呢？（李兵） |